Sempre gostei de filmes de ação. Gosto de quase todos os gêneros (rejeito bem poucos pra falar a verdade), e mesmo que ultimamente esteja assistindo mais suspense e ação do que outros tipos, estou amando os filmes da Marvel. É aquele lado criança, sabe? Que cresceu tendo contato com esse mundo de heróis que a DC e a Marvel nos proporcionou.
Sempre tive contato com alguém que gostava de algum herói específico: meu irmão mais velho adorava o Hulk, uma das minhas primas mais velhas adorava o Spiderman, outra do Thor e até mesmo minha mãe, que gostava dos quadrinhos do Fantasma e do Batman, e do meu pai com o Capitão Marvel (que quase causou um desastre quando criança, saltando de cima de um guarda roupa achando que era um dos heróis).
Deu pra perceber que venho de dois lados bem "normais", não?
Anyway, estamos todos vivos. Com algumas cicatrizes em braços e joelhos, mas vivos.
Na minha época, já tinha a Liga da Justiça, X-Men e os Defensores da Terra. Confesso que da DC, eu sempre gostei mais do Batman, e que apesar dos atores serem quase sempre muito bonitos, nunca consegui ser muito fã do Superman (sorry, Kal-El).
Da Marvel, prefiro os X-Men (sorry Peter).
Conheci a história do Capitão América e de alguns outros bem depois, e comecei a achar interessante. O que chama a atenção nas histórias dos heróis é exatamente na hora que eles estão em conflito. Ver o lado humano do personagem é muito importante. Faz os leitores e telespectadores se sentirem mais próximos daquele mito, e ver que eles são tão humanos quanto qualquer um.
Nos últimos filmes da Marvel essa vulnerabilidade dos heróis ficou bem evidente.
O que eu acho bom. Ainda que a gente se apegue a alguns personagens, e que eles venham a morrer, como já aconteceu em muitos HQs, a memória fica. A época em que a gente assistia um desenho ou uma série, quando lia algum quadrinho e até mesmo quando tinha algum objeto ou roupa com o símbolo daquele herói. Afinal, usar uma camiseta com o morcego ou o S, quem nunca?
E falando sobre memórias, de uma época tenra (ou nem tanto), os sabores acabam fazendo parte. O que a gente comia na hora de assistir o desenho, o que a gente levava pra comer no quarto (mesmo que a nossa mãe proibisse) pra comer enquanto lia na cama, e por aí vai.
Teve uma época que os sacolés estavam em alta, e nossa vizinha fazia e vendia. O problema é que além de dar prejuízo na quantidade que a gente comprava, a fonte do geladinho era suco de envelope. Minha mãe tratou de começar a fazer sorvetes em casa. Só dois sabores que a gente nunca tinha provado: de uva e de laranja. E pra ser sincera, até hoje não vejo potes desses sabores em todos os lugares.
Alguns anos atrás, lendo o blog da Ana Elisa, vi que ela tinha postado uma receita de sorvete de laranja. Na época achei interessante. Li, marquei, e acabei deixando pra lá. Na semana passada, minha mãe acabou indo na feira aqui do bairro, e comprou 4 laranjas enormes, lindas, cheirosas e com a cor bem forte. No mesmo dia ela usou uma. No dia seguinte, quando fui usar uma delas, meu dedo entrou. Que raiva. Já tinha uma que não estava tão boa. Tinha fazer alguma coisa com elas, mas o quê?
Folheando o livro de sorvetes, descobri uma receita. E depois de ler, me lembrei que era essa mesma receita que a Ana tinha adaptado do livro. Fiquei feliz em saber que alguém já tinha experimentado e aprovado. A maioria das receitas que eu fiz do blog dela deram certo, então pra mim, a opinião dela conta, mesmo que ela não saiba disso. Fiz o sorvete e aprovei também. Mas aconselho quem for fazer a tomar muito cuidado na hora de raspar a casca, porquê o meu ficou com um fundinho amargo.
Ingredientes:
2/3 xícara (130g) de açúcar
Casca ralada de 3 laranjas grandes (de preferência sem espremê-las)
1 1/4 xícara (310ml) de suco de laranja rescem espremido
1 xícara (240g) de creme azedo (sour cream)
1/4 xícara (60ml) de leite integral
1/4 xícara (60ml) de creme de leite
2 colheres (chá) de licor de laranja (tipo Grand Marnier ou outro triple sec)
No liquidificador, bata o açúcar com as cascas de laranja até que elas fiquem finamente trituradas.
Adicione o suco de laranja, o creme azedo, o leite, o creme de leite e o licor, e bata tudo até que estejam completamente misturados e o açúcar esteja dissolvido.
Leve para gelar por umas 3 ou 4 horas (ou menos tempo se for colocar no freezer. Lembrando que não é pra congelar só pra ficar bem gelado).
Coloque o líquido no bowl de sua sorveteira e bata pelo tempo indicado no manual de instruções do fabricante. Coloque em um pote e leve ao freezer apenas para endurecer um pouco mais. Pronto.
Rende cerca de 1 litro.
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